Per iniziare, procedete con il lavaggio e la pulizia accurata delle fragole, eliminando le foglie. Tagliate quindi le fragole a pezzetti e mettetele in una ciotola, condendole con una leggera spolverata di zucchero e una spruzzata di succo di limone fresco. Nel frattempo, preparate dei bicchieri individuali e stendete sul fondo di ciascuno un cucchiaino o più di yogurt alla fragola.
Successivamente, sbriciolate delicatamente con le mani circa due biscotti e distribuite gli avanzi croccanti sopra lo strato di yogurt, creando così un piacevole contrasto di consistenze. Sovrapponete quindi un altro strato di yogurt, seguito dalla disposizione di ulteriori pezzetti di fragole per intensificare il gusto e la freschezza.
Proseguite con questo procedimento strato dopo strato fino a raggiungere il bordo del bicchiere, concludendo con una generosa guarnizione di fragole sulla parte superiore. Trasferite i bicchieri in frigorifero e lasciate riposare per circa un’ora, consentendo ai sapori di fondersi e ai livelli di dolcezza di bilanciarsi armoniosamente.
Una volta trascorso il tempo di riposo, siete pronti per servire questa prelibatezza al cucchiaio, una deliziosa combinazione di fragole e yogurt che si fondono in una sinfonia di freschezza e dolcezza. Un dessert rapido e irresistibile da gustare in qualsiasi momento!